今年十月份的时候,第二季《交换人生》也在华夏电视台如期播出。火爆的收视率和热烈的社会反响同样激起了观众们获知第一期小嘉宾们生活现状的渴望。
很多忠实观众纷纷寄信到电视台,询问第一期嘉宾的现状。电视台把观众的要求反映到公司,卫麟煊得知以后,索性拍板定下《交换人生》新年感恩季这一档节目。邀请曾经在第一期参加节目的城市小嘉宾们返回他们录制节目时的农村家庭,探望他们在农村的“爸爸妈妈”。
由于节目组的人手有限,所以这一档新年感恩季的录制是完全自愿的。卫麟煊和节目组本来以为会有很多小嘉宾不愿意在大过年的折腾那么远的路途,却没想到大多数嘉宾在节目组的劝说下,都答应了这一次的节目录制。还有几位小嘉宾的家长也要跟着去农村探望孩子的另一个“爸妈”。
导致《交换人生》节目组不得不临时抽调电视台的员工帮忙录制节目。
卫麟煊这一行人就是在大年初七的早上赶到陆家村的。
看到顶着大风学被冻得满脸通红的卫麟煊和节目组成员,陆爸爸陆妈妈赶紧把人往屋里让。
小编导笑眯眯的递给陆衡两大编织袋的信,全都是观众写给陆衡的。因为不知道陆衡家的具体位置,大部分观众都把信寄到了电视台。卫麟煊之前已经转交给陆衡一批,这些是最近寄来的。
一行人被陆妈妈催着进到里屋上炕。摄像大哥下意识的举起摄像机到处拍。
半年的时间过去了,陆家也是大变样。原本糊满报纸的墙壁和天花板刮了一层大白,看起来特别亮堂。堂屋里新添了一台大彩电,衣柜立柜也都是新买的。陆衡和陆持住的西厢房里还打了两张书桌,上面堆满了课本课外书。
陆妈妈查了查客人的数量,赶紧去厨房熬粥蒸馒头煮鸡蛋,不到半个小时,黄澄澄的小米粥,白软软的大馒头,自家小鸡儿下的笨鸡蛋就摆上了炕桌。陆妈妈又切了十来个腌的油汪汪的咸鸭蛋,各种清扮小菜往桌上一摆,笑眯眯说道:“早上没什么好吃的,你们先喝点粥垫垫肚子暖暖胃,中午阿姨给你们做好吃的。”
卫麟煊笑嘻嘻的道谢,一大帮人脱下羽绒服坐在炕上开始吃东西。没一会儿村里的老乡们也都过来了。
陆妈妈所说的好吃的,自然就是农村自家养的小鸡肥鸭子大白鹅大黑猪,全都是粮食喂大的,绝对绿色无污染。
陆爸爸在年前办年货的时候直接从老乡的手里买的活鸡活鸭活猪,除了一只猪在除夕那天杀了,猪肉和排骨挂在院子里,剩下的鸡鸭鹅全都圈在窝里养着。还有水库里放养的胖头鱼鲤鱼,也都买了活的放在大水盆里养着,现吃现杀。
如今要招待客人,陆妈妈就从窝里拽出一只鸡一只鹅,又从棚里取了一扇排骨,几只猪蹄,一块肘子肉,盆里托出一条鱼。
卫麟煊隔着窗户看到院子里磨刀霍霍的陆爸爸陆妈妈,用肩膀撞了撞陆衡,笑兮兮问道:“喂,你不是跟我吹你会杀鸡吗?怎么不出去杀鸡?”
陆衡好笑地看了卫麟煊一眼:“那怎么能是吹呢?我本来就会杀鸡。”
“那你就去呀。我让摄像大哥好好记录下你的风姿。到时候你可就厉害了,是见过血的男人!”
陆衡看着卫麟煊一脸“我就不信你”的表情,呵呵一笑,披上大衣就出去了。
卫麟煊尾随其后,就看到陆衡走到陆妈妈身边,伸手拍了拍陆妈妈的肩膀,从陆妈妈的手里接过菜刀。
陆妈妈扭头说道:“这孩子,你过来凑什么热闹,陪麟煊在屋里消消停停的说会儿话,多好。”
“卫麟煊让我给他表演杀鸡。”陆衡颠了颠手里的菜刀,扭头看了卫麟煊一眼。然后——
卫麟煊猛然瞪大了眼睛,不敢置信的看着陆衡云淡风轻的用刀抹了鸡脖子,特别熟练的给鸡放血,用热水退毛,开膛破肚把鸡肠子鸡内脏什么的全都拽了出来,又点火燎掉小鸡的绒毛。最后换一把菜刀把小鸡儿剁成块扔进盆里。
正在院子里溜达的几只大芦花全都虎躯一震,菊花一紧,夹着屁股咕咕咕的跑掉了。
虽然知道主人不会杀掉自己吃肉,但每年经历这么几回,还是饱受惊吓哒!
几只大芦花惊魂未定的跑回鸡窝里,决定来年一定要好好吃饭努力下蛋qaq
摄像大哥站在陆衡的面前一脸恍惚地拍下了陆衡“草菅鸡命”的全过程。
卫麟煊看着淡定自若的陆衡,突然觉得:“妈哒,看起来好性感好有魅力肿么破?”
难道会做饭的男人都是这样吗?
卫麟煊下意识的看了眼坐在院子里收拾大鹅的陆爸爸,又看了看一旁刮鱼鳞的陆大哥,由衷的觉得:“这事儿还得看颜值。”
同样在处理食材,陆大哥看起来就比陆爸爸帅多了。
卫麟煊觉得如果是他来做饭的话,肯定会比陆衡还帅。
陆衡回头看着卫麟煊,挑眉问道:“信了吧?”
卫麟煊嘿嘿一笑。也没回答陆衡的话,走上前拿起菜刀说道:“我也要帮忙做菜。”
因为中午有小鸡炖土豆这道菜,卫麟煊觉得自己可以帮忙切个土豆块什么的。
陆衡默默看着卫麟煊磨刀霍霍信誓旦旦的样子,忍不住告诉他:“切菜跟切肉,不能用一把刀。”
卫麟煊:“……”
陆衡笑眯眯科普道:“也不能用同一块砧板。混味儿,而且不卫生。”
卫麟煊:“……”
“最重要的是炖小鸡的土豆不用刀切,直接用勺挖就可以了。”
卫麟煊板着脸,一脸“宝宝有情绪但是宝宝不说”的放下菜刀。闷闷的回到厨房找陆妈妈。
陆妈妈莞尔一笑:“别听小衡胡说,炖小鸡的土豆用刀切也可以。”
“妈你还是给他一个勺子挖吧。”尾随进厨房的陆衡说道:“他没做过饭,动刀再割到手指,大过年的,不吉利。”
“倒是这个理儿。”陆妈妈恍然大悟,还是儿子细心。她从筷笼子里抽出一个不锈钢勺子递给卫麟煊,还不忘嘱咐道:“小心一点。”
卫麟煊有些呆滞的看着面前没打皮的大土豆,真的很大,拿在手里沉甸甸的,比他的手掌都大。
卫麟煊一手托着土豆一手拿着勺子,在那儿比比划划无从下手。
站在卫麟煊身后的陆衡暗搓搓的笑了大半天,才走上去拿过土豆刷刷刷的开始打皮。然后把打完皮的土豆塞到卫麟煊手里,按着他握勺子的另一只手往下一挖。“……这样就行了。你慢慢玩儿,小心点儿别划伤手。”
“小瞧我了吧?”卫麟煊冷哼一声,挥手示意摄像大哥务必录下自己做饭的英姿。
还友情提示对方:“45度角冲下,侧面,我那个角度最好看。”
陆衡:“……”简直不想吐槽。
两人站在厨房里,一个削土豆皮,一个挖土豆块,等陆衡把所有土豆皮都削完了,卫麟煊才慢慢悠悠的弄完了两个土豆。
这效率慢的也真没谁了。
要是指着卫大少爷的工作效率,估计中午只能吃小鸡儿炖干豆角干茄子,土豆块儿基本没戏!
陆衡顺手从筷笼子里拿出一只勺子,站在卫麟煊旁边挖土豆。
卫麟煊被吐槽的满心不服气。看着陆衡熟练又粗鲁的动作,忍不住挑刺儿道:“你看看你,我挖的土豆块大小都一样,连弧度都差不多。你再看看你挖的土豆块,就跟狗啃的一样。你也是我们华夏帝娱力捧的新人,能不能有一点审美观念?”
陆衡指了指堂屋墙上挂着的石英钟,开口提醒道:“还有一个小时吃午饭,小鸡炖土豆,你吃不吃土豆?”
卫麟煊不说话了。
陆衡嗖嗖嗖的干完活,端着装土豆的盆路过卫麟煊,故意颠了颠盆,笑眯眯问道:“你能找到你弧度优美线条流畅的土豆块吗?”
卫麟煊忍无可忍,伸手打了陆衡一个暴栗。然后跑到摄像大哥身边,检查对方的摄像工作。
得出的结论是——
“陆衡你总喜欢抢镜这个习惯可不好!我跟你说你拍戏的时候这么干,很容易得罪人的造不造?”
农村的基础设施肯定比不上城市,陆家村和周边的村子一样,完全没有普及煤气罐,老乡做饭还是习惯于大灶台大锅柴火烧。
这样简陋的设施如果是做精致菜肴的话,肯定逊色多多。但是用来做东北特色的农家菜乱锅炖,那就很有风情了。
干干的柴火塞进灶膛里,烧出红彤彤的火舌,厚厚的大铁锅里,家养的小笨鸡儿炖的正香,散发着浓郁香气的汤汁咕嘟咕嘟的冒泡,金黄色的土豆块儿炖的绵绵的软软的,还有干豆角干切条,油汪汪香喷喷的,闻着味儿都直流口水。
家里最小的陆苗急的围着灶台团团转。掌勺的陆衡看到小妹急的馋猫一样,从锅里夹了一块鸡肉放到嘴边吹吹,然后递到陆苗嘴边。
小陆苗啊呜一口把鸡肉吃掉,眼睛瞪得圆圆的,连连点头说道:“好吃,好好吃。”
陆衡又看了一眼站在他旁边的卫麟煊。想了想,又夹了一块鸡腿肉,凑到卫麟煊身边。
卫麟煊低头看着还冒着热气的鸡腿肉,不满的说道:“我怎么没有吹吹?”
陆衡:“……”
无奈的翻了个白眼,陆衡说道:“你多大了。”
卫麟煊哼哼,伸出食指碰了碰鸡腿骨的部分,感觉没那么烫,这才用拇指和食指捻着鸡腿块,把肉放进嘴里。
浓郁的香味瞬间在口中弥漫。卫麟煊眼睛一亮:“好吃。”
卫麟煊回味了一下:“总觉得比你在燕京做的好吃。”
“那当然了。这可是纯家养喂苞谷的小笨鸡儿,用柴火铁锅炖了至少两个小时,跟城里肉食鸡煤气罐炖出来的能一样吗?”陆衡指了指锅里的汤:“就是这个汤,都更沙更浓更炼糊,要不怎么叫农家菜呢!”
看到卫麟煊的目光跟陆苗一样,仍然掉在锅里出不来。陆衡笑了笑,又盛了两块土豆分给卫麟煊和陆苗:“你再尝尝这个土豆,炖进了鸡肉的味道,特别面特别好吃。”
陆妈妈正在用另一个灶台炖鱼,吃完了土豆的陆苗知道二哥大概不可能再投喂了。笑嘻嘻的蹭到了陆妈妈面前。陆妈妈伸手摸了摸陆苗头上的小辫儿,给她夹了一块鱼肉。
又招手叫卫麟煊过去。
卫麟煊不大好意思。陆苗笑嘻嘻说道:“卫哥哥过来吧。二哥不会给我们吃的了。”
卫麟煊:“……”我其实不馋的。
中午的菜是柴火炖鸡炖鱼,酸菜炖大鹅,红烧排骨,红焖牛肉,虎皮肘子,四喜丸子,焖猪蹄,还有几道素菜。饭是用玉米粒闷的新饭,一蒸熟扑面而来一股清香气息。
陆爸爸和陆妈妈在堂屋里放了两张大圆桌,陆家五口、卫麟煊和节目组的人团团坐在席上吃了一顿特别丰盛的年饭。
期间卫麟煊不止一次的感慨道:“太香了,还没吃过这么香的农家饭。估计咱们这一期播出去后,能把电视机前的观众们馋死了。”
“真是每个地方都有每个地方的特色菜。上次我们去滇省的一个小村子录制节目,他们那个地方的汽锅鸡特别好吃。那村长请我们吃的,哎呀,特别香,我觉得跟今天的柴火炖鸡不相上下。”
“哎,我觉得咱们什么时候能不能录制一个美食节目,就是把全国各地的特色菜都搜罗起来,我觉得一定特别好玩儿。”摄像大哥夹了一筷子鱼肉放进碗里,突发奇想的道:“要不等《交换人生》录制第三期的时候,咱们尝试着加点元素怎么样?”
“那你还不如自己写一份策划书交到公司,单立一个项目得了。”卫麟煊随口说道:“到时候你来当导演,我找人给你当制片,你自己组织团队怎么样?”
坐在一个桌上的几个年轻编导立刻举手说道:“那得算我一个,我发誓要吃遍全天下的美食。”
摄像大哥嘿嘿一笑,也没把卫麟煊的话当真。
大概是这顿饭太香了,大家吃的都有点撑。
饭后,卫麟煊、陆衡和节目组的人出去散步遛弯。摄像大哥特别尽职尽责的扛着摄像机,在村里各种拍摄。拍银装素裹的树挂,拍大雪覆盖的田地,拍柴火垛,拍道路两旁放鞭炮摔炮的小孩儿。
陆衡看着摄像大哥艰难找素材的样子,灵光一闪:“要不我带你们去乡中学吧?那边现在大变样了。我觉得你们可以拍一下。”
卫麟煊也觉得这个提议不错,就看到陆衡跑到一堆小孩儿面前,让人通知村里的孩子都去乡中学集合。
卫麟煊挑眉问道:“这是干嘛?”
“我跟你说乡中学操场上的雪特别大,放寒假以后没人清理,又赶上这几天接连下雪。咱们可以过去打雪仗——”
陆衡说到这里,回头看着卫麟煊:“你打过雪仗吗?”
卫麟煊呵呵一笑,刚要说话,看到陆衡清亮的眼眸直视着他,讪讪说道:“挺小的时候跟嘉怡一起堆过雪人儿。”
陆衡嘿嘿一笑:“坐过土狗拉的爬犁吗?”
卫麟煊这回真呵呵了,特别冷艳高贵的说道:“我去过瑞士滑雪!我还会空翻转体,拿过某某追逐赛的冠军!我坐过三傻拉的雪橇~”
“那就是没坐过土狗拉的爬犁。”陆衡笑嘻嘻,斩钉截铁的说道:“那你肯定也没打过醋溜坡,没抽过冰尜儿!”
卫麟煊一脸茫然的看着陆衡!
说什么呢?他怎么没听懂?是普通话吗?
没等卫麟煊开口追问,陆衡已经揽着他的肩膀兴冲冲的往家走,为了方便搬挪机器,节目组是开车过来的,正好让司机大哥送他们去学校。
俗话说客随主便,宾至如归,难得卫麟煊过来一趟,他总得让这位小少爷感受一下乡村娃冬天玩雪的乐趣︿( ̄︶ ̄)︿