“你不是喜欢吃鱼糕吗?”
钟华抬头看向彩虹,有些不解。
“谁告诉你我喜欢的?”
彩虹不知道钟华为什么这样说。
“那天你在卖鱼糕的摊子跟前站了很长时候,口水都快流下来了。”
钟华还记得那次,不过那时候他还不认识彩虹,还不知道彩虹的身份。
“你才流口水了呢。”
彩虹瞪了钟华一眼,心里却有种说不出的滋味,就那一次,钟华就知道自己喜欢吃鱼糕,今个还要给她做,这种被人放在心里的感觉真的很好。
可惜这种感觉却不该是她享受的。
“好好,我流口水了。”
钟华不在意的点头,心里却有种说不出的兴奋感。
回来以后他一直是一个人,虽然也有亲戚,可除了姑姑一家,别的都很远了,舅舅一家也不在这边,所以他基本都是一个人。现在彩虹在他身边,和她说话,哪怕是拌嘴呢,都让他感觉很开心。
“要不我来吧?”
彩虹不知道钟华的心思,她看着钟华忙活,杀鱼倒是很在行,可做鱼糕,彩虹却知道钟华并不熟练,有些步骤都是错的。
“不用,这个费力气,我来就好,要是我那里做的不对,你告诉我好了。”
钟华没让彩虹下手,他能做的,就不用彩虹。
彩虹默默的看着钟华,这个年代会做饭,愿意做饭的男人很少了。
这个钟华,他不用自己去讨好,是个很真诚的人,可惜……
就这样彩虹看着钟华把鱼收拾好,漂洗干净,鱼肉剁成鱼蓉放在了盆里,然后往里面打了搅拌好的鸡蛋清。
彩虹帮着往里面加姜水。而钟华则负责顺一个方把鱼蓉搅拌成粥状。
彩虹加水的时候非常的注意,因为这个水不能加多,不然就会很稀,不能成型。
等差不多了,彩虹又往里面加了切碎的葱白和淀粉。
等搅拌好,又加了调料,最后加了肥肉的肉糜,一起搅拌。
那边锅已经烧好了,彩虹让钟华把掏好的米盆子放在了水里,上面又盖上了笼屉,在笼屉里铺上湿纱布,彩虹让钟华把鱼茸糊放在纱布上面,用刀抹平。
抹平后盖上盖子,又添了几根柴火,用大火来蒸。
看着蒸笼冒着阵阵青烟,彩虹只觉得岁月静好。
“今天咱们吃鱼糕火锅吧?”
彩虹突然出声,既然今天来了,钟华又是个不错的人,那何不今天就过的舒服一些。
“好,你说怎么做?”
钟华想也没想的答应,只要彩虹喜欢就好。
彩虹和钟华一起洗了些青菜,还有粉条,看看时间,差不多过去了半小时,彩虹让钟华把盖子打开。
揭开盖子,一股鱼香气和米香气扑鼻而来。
先把鱼糕端了下来,彩虹又让钟华把盆子里已经蒸好的米饭端了出来。
看着钟华就用一双手端出了米饭,根本就没垫抹布,彩虹眼内露出惊容,她可是知道那有多烫的,如果是她,她一定都会烫的把盆子扔了。
看钟华一脸没有感觉的把米饭放在了案板上,又把鱼糕座了上去,彩虹教钟华用干纱布撵干表面汽水,然后把蛋黄均匀抹在鱼糕表面。
“不烫吗?”
彩虹还是没忍住问了一句。