只不过这种野果里面所蕴含的水分更多，恐怕不待完全发酵就已经腐烂了。若是用糖浆腌制，恐怕所需要的糖的比例比先前酿制果酒还多，不现实。

小花想着心事，拿着小刀有一下没一下地削着野果，厚厚的果皮，果肉就像是嵌入果皮中的点缀一样，间或有一两颗细细的籽。小酸果在她灵巧的刀工下变成一朵盛开的黄色小花……下意识咬了一口，很爽口……

小花脑海中灵光一闪，她猛地想到什么，对了，自己何不将这小酸果制作成一朵朵的小花，装成罐头，放到夏季，正合适消暑解渴了。

想到就做，这么多的野果要想全部打理出来不是一天两天的事情，小花立马让原氏安排人手将那些药材和花瓣分别研磨出来，所有工序都按照以前总结下来的经验来。

需要处理量很庞大，不得不增加人手，原氏去请示小花。小花说道：“现在你是这里的老大，这里一切你说了算。我只认结果。”

原氏心中激动不已，先前听小花说将这个初加工的作坊交给她只是一个噱头，自己只是传统意义上的管理。现在一听小花话里的意思，竟然是让她全权负责！这是大东家对自己的信任呀，原氏立马去组织人手开始整理这些药材了，又请教了景婶一些管理方面的心得体会，征求一些意见，自己便开始风风火火地干起来了。

小花一点不担心原氏会不会将这么多的药材花瓣之类的搞砸。从她第一眼看到这里井然有序井井有条的样子就知道原氏能担此任。

小花对辛婶道：“我打算请一些刀工好的工人，厨子也行，即便不是厨子，只要手巧的都可以，工资么，每天一百文，每十天结算一次……”

“刀工？”辛婶心眼灵活，看到小花手中拿着的一朵花儿一样的物什，正是用那小酸果削出来的，心中猜到几分。“东家莫不是想让人把这些野果都做成这样式的？”心道，这未免太麻烦了吧，不就是一个小野果么。这成本已经够高的了，再这样也折腾的话……

小花咧嘴一笑，伸手再抓起一个小酸果，右手一翻，一把小刀落在手中，挽了个刀花，唰唰两下，小酸果被分成六等分，如同花瓣一样散开。

小花将两朵花放在手掌上，看向辛婶，“喏，如果说这两个野果的口味是完全一样的，你会选择哪一个？”

辛婶了然，朝小花盈盈福了福身，“东家，老身知道怎么做了。”

……烧窑看似一门技艺，但人们喜欢的知识陶器瓷器带给自己生活便利，以及对其美好外观的欣赏，绝不是在土窑上的烟熏火燎。

其他的砖窑一般都是烧一窑歇几天，而小花的土窑是几乎每天都在装窑烧窑出窑中度过，劳动强度之大，普通人根本承受不下来。

当然，辛苦是一回事，这里的工钱却是其他砖窑的五至十倍！包吃包住，每月都有五天的带薪假期，而且每天小花都会让食堂专门给土窑上的工人熬制特别配置的药膳，祛热，强身健体。所以两年下来，土窑上的工人几乎每个人体质都增强不少，身体比以前更加强健，根本就没有什么伤风感冒的。他们都把这些归结于庄园这片福地对自己的庇佑。

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