许英端着盘子和张如一起出了厨房。
菜放在了桌子上,众人闻着香气都吸了一下鼻子,那个汉子更是咽了一下口水,这东西竟然能这样做,真是香啊,光闻着就馋,可惜这做法费油,要不他回家也让自己媳妇给做一个解解馋。
“你们也都尝尝。”
许英说着自己先拿起了筷子夹了一个。
毕竟他们以前都没有吃过,就自己吃过,自己先尝尝味道。
许英把藕条放进嘴里嚼了两口,奔来满是享受的表情凝固在脸上,然后她眉头一皱把嘴里的藕条吐了出来。
张如,赵静和王大民都夹了一个来吃,看着许英的动作众人都愣住了,等他们吃到味道也和许英一样,吐了。
“咋是酸的?这味儿不好。”
赵静第一个说了出来。
这边许英一直皱着眉,正如赵静说的,为什么是酸的?即便南北有差异,藕也不该是酸的啊。
“咋可能是酸的,才拔出来的时候,俺媳妇给我炒过,虽然不是炸的,可吃着挺脆生的,咋能是酸的啊。”
汉子不相信,大声喊着。
“不信你自己尝尝。”
王大民黑着脸把筷子递给了他。
那人一把接过筷子夹起了一根藕条放进了嘴里,嚼了一口,他的脸色也变了,他想咽下去,可实在难咽,他转头吐了。
“是不是你们做菜放醋放多了?”
他还是无法相信他的藕是酸的,因为他以前吃过啊,确实不是酸的,咋到了这儿就是酸的了?
“我们没放醋。”
张如亲眼看着许英做的,许英放了什么,她是知道的。
汉子呆愣楞的,有些无法接受。
“你这筐里的藕是不是冻过?”
许英突然出声询问。
“啊,没,没……也不是,是冻过,可这也没坏啊,你看看,这还是好好的呢。”
汉子下意思的说没有,可想想他又点头,自己媳妇说自己不在家的时间,有一半藕她没保存好,冻了,他回来后又处理了下,看着又好了,里面还是白生生的,也没坏啊。
这就是说冻过了,许英心里了然。
“你尝尝吧。”
许英拿了一个藕,掰断以后递给那个汉子。
汉子接了过来,他明白许英的意思,这东西也不是不能生吃,他挖藕的时间要是渴了,也会洗洗泥巴,掰断一个,吃上个半拉。
他接过就咬了一口,他不信自己的藕是酸的。
可这一口咬下去后,他丧气了。
酸的。
是酸的。
生的就是酸的,和他以前在家里吃的不一样。
怎么就是酸的了呢?
“这藕冻过,因为你做了处理,虽然看上去没多大的变化,其实是坏了的,所以就酸了。这个没法做菜了,不能用了。”
许英的声音满是惋惜,这么多的莲藕啊,能看不能吃,要是没坏,做成酸辣藕丁,做成泡椒莲藕也可以啊,可这个是坏了的,吃的话对身体有害,所以只能扔掉。
汉子的脸色很难看,两大筐的藕啊,是他的心血,要扔掉,他的心一颤一颤的,感觉在滴血。
“我家里有没冻的,当时我媳妇说有一半冻了,有一半是好的,回来我处理了一下冻的,以为没坏呢,现在看是不行了,那没冻的呢?应该没事吧?”
汉子又充满希望的看向许英。(未完待续)
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