“谢谢你,师傅。”
对于那家医院的医生来说,张平安父亲的病情是莫名其妙好起来。但是了解整个发生过程的张平安,却知道父亲的康复和程维交给他的药剂有脱不开的关系。
肾病虽然没有癌症那么严重,但是治疗效果依然是微乎其微,很多时候病人还要依靠奇迹才能复活。
治疗肾病最直接的方法就是洗肾,洗肾主要是在肾脏丧失功能时,替代肾脏机能的工具,以便于受损的肾脏有时间与能力修复,但是有些人洗上一辈子也没办法治愈。
“嗯?”感受到张平安话中有话,程维抬起头看了看对方,淡然的说道:“没什么。”
“对了,平安。你想学厨艺吗?”
学厨艺?张平安听完这句话首先是糊涂,他现在不正是跟着程维学厨艺吗?怎么师傅还问他要不要学厨艺。
不过张平安很快反应过来,如今他和程维虽然以师徒相称,终究是名不正言不顺。程维现在的意思是问他愿不愿意拜他为师,是打算将这衣钵传给他。
回想这近两个月程维的教授,比起在其他地方当学徒,学到的功夫足以抵过他们三年的修习,但是相对程维那神乎其技的厨艺,或许是连皮毛都算不上吧。
张平安从小对厨艺就很感兴趣,加上他并没有读几年书,如果放弃厨师这个职业还真不知道有什么工作合适之后。最重要在程维的赞誉中,他了解到自己还算是有天赋的。
不说他能够跟程维走多远,起码混个二、三级厨师不是问题吧?拿个一万几千的工资,起码生活无忧。
再攒个几年钱好歹能在二线城市买上一套楼房,虽然说他离养老还远得很,但是父亲这么大年龄总不能跟着他吃苦吧。
“师傅,徒弟想跟你学厨艺。”
下定决心,张平安直接跪了下来,朝程维行了拜师礼。
“好,既然你有心学习厨艺,我也不会掩掩藏藏。”将张平安扶了起来,拜师仪式却是一切从简,再让张平安端上一杯茶水,拜师仪式便算完成。
程维之所以手张平安做徒弟,也不是说没有私心的。都说能力越大责任越大,他这是要留个人来给自己顶缸。
好歹他也是凌驾于五星厨师的厨神,哪有这个闲心天天给人做饭。
等到张平安学会他的本事,店里挑大梁的自然换成张平安,程维正好借机从台前转到幕后,什么摆寿宴,办喜酒就不用再来麻烦他。
“既然你已经拜我为师,那我问你一句,你知道什么是厨艺吗?”张平安摇了摇头。
“厨艺即厨房的艺术,厨师的艺术,做饭的艺术,享受生活的艺术。通俗点就是做饭的水平,今天师傅就先考究下你的刀工。”